falafel_et_caramel

 

Le restaurant Falafel & Caramel offre aussi un service traiteur de qualité.

Voici nos propositions:

LE VÉGÉTARIEN

FORMULE à 10 €

Houmous

Purée de pois chiches à la crème de sésame, filet d'huile d'olive.

Taboulé

Salade libanaise composée de persil, tomates, oignons, blé concassé. Vinaigrette: huile d'olive, citron.

Moutabal

Purée d'aubergines à la crème de sésame, filet d'huile d'olive.

Khiar bi laban

Yaourt lègèrement aïlé, concombre, menthe sèchée.

Falafel (2 pièces)

Boulettes de pois chiches frit servi sur un lit de cruditées et sa crème de sésame.

Fatayer épinard (1 pièce)

Beignet farci aux épinards et petits oignons.

Blé concassé, pain, sauces

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Chich taouk, Chich agneau, blé concassé.

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Fatayer, ailes de poulet, Kibbé.

falafel_et_caramel

Taboulé, Houmous, Moutabal, Khiar bi laban.

LE CLASSIQUE

FORMULE à 15 €

Houmous

Purée de pois chiches à la crème de sésame, filet d'huile d'olive.

Taboulé

Salade libanaise composée de persil, tomates, oignons, blé concassé. Vinaigrette: huile d'olive, citron.

Moutabal

Purée d'aubergines à la crème de sésame, filet d'huile d'olive.

Khiar bi laban

Yaourt lègèrement aïlé, concombre, menthe sèchée.

Chawarma

Poulet mariné à l'oriental.

Falafel (2 pièces)

Boulettes de pois chiches frit servi sur un lit de cruditées et sa crème de sésame.

Fatayer épinard (2 pièce)

Beignet farci aux épinards et petits oignons.

Blé concassé, pain, sauces

LE GOURMAND

FORMULE à 20 €

Houmous

Purée de pois chiches à la crème de sésame, filet d'huile d'olive.

Taboulé

Salade libanaise composée de persil, tomates, oignons, blé concassé. Vinaigrette: huile d'olive, citron.

Moutabal

Purée d'aubergines à la crème de sésame, filet d'huile d'olive.

Khiar bi laban

Yaourt lègèrement aïlé, concombre, menthe sèchée.

Falafel

Boulettes de pois chiches frit servi sur un lit de cruditées et sa crème de sésame.

Chich taouk

Escalope de poulet marinée.

Chich agneau

Brochette d'agneau.

Blé concassé, pain, sauces

Une bouteille de vin pour 3 personnes

Montants exprimés en Euros.
Prix nets.